... "Non stupitevi se scoprirete che Raffaello è un maestro della citazione, un prestigiatore che si muove a suo agio copiando le pose di statue antiche e saccheggiando i capolavori dei colleghi... A ben guardare …
Quest'anno la raccolta delle olive ci ha dato risultati che io e mio marito, da principianti male organizzati, mai avremmo potuto prevedere. Il nostro olio è abbondante e perfetto; il colore racchiude tutto il sole …
L'estate 2017 è stata tosta, quasi da tortura. Si boccheggiava ovunque da nord a sud; Le disponibilità idriche della nostra civilizzata e sfruttatissima terra hanno rischiato di prosciugarsi irrimediabilmente, rendendo le giornate oltre che calde anche …
Agosto è finito. Le frenetiche giornate estive ci hanno lasciato qualche chilo di troppo e un colorito da spiaggia che presto svanirà. Un sospiro di sollievo...finalmente l'autunno: il riposo della mente, la mitezza del clima; …
Tempo di Cipolle qui a Maierato. Tempo anche di Anniversari. Marmellata di cipolle compie un anno e tra poco qualcun altro ne compie tredici. Un bel traguardo sembrerebbe. Luglio è sempre stato un mese importante. Una estate …
Appena ci siamo trasferiti a casa nuova non ci sembrava vero di avere tanto spazio a disposizione. Quasi uno spreco non condividerlo con qualcuno. Un tempo avevamo un cane, si chiamava Stoner come il campione australiano …
Aprile - oltre a un lavoro inaspettato, mi ha regalato un viaggio da tempo immaginato. Oggi sono in vena di rime :) Visitare la campagna inglese a primavera, (primavera dai sotto zero niente male) è come …
Pasqua, Pasquetta e Primavera, sono tre cose che arrivano sempre insieme. O quasi. Le mie 3P preferite. Non esiste Pasquetta senza Pitta chijna. Anche se piove e fa freddo e la scampagnata rischia di saltare, la …
"Essere cittadini e consumatori informati e consapevoli richiede impegno, conoscenza e costanza. Sono doti che, spesso, nelle nostre vite frettolose e complicate siamo costretti a centellinare, e che comunque sono, per forza di cose, limitate." …
Eccoci già al terzo appuntamento delle nostre Cucina Conversations. Questo mese le nostre conversazioni avranno come tema L'olio d'oliva. Altra eccellenza del nostro Made in Italy. Ognuna di noi, dal suo angolino di mondo ha scelto una …
